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义乌本地生鲜电商瞄准小B市场、发力反向供应链

价格、滞销、配送和质量,是农产品流通领域中的四个关键问题。义乌本土最大的生鲜电商平台绿禾网,即将有一个新动作:上线绿禾购。与绿禾网“to C”(即面对普通消费者)不同,新平台的主打客户群是“小B”(即小商家),并将通过发力反向供应链的建立,尝试翻越上述横亘在农产品电商人士面前的“四座大山”。

“12月将正式上线。”绿禾购运营总监买志林昨天透露,“B2B”在不少一二线城市早已有之,但新平台有望打造出义乌农产品采购的新模式。

买菜员每天可多睡三小时

“每天多睡三小时,生活幸福指数上升一大截。”何师傅是义乌佛堂工业区一袜厂的蔬菜采购员,厂里一天所需的菜品全经他手。但每天三四点钟,何师傅就要起床去采购,一到冬天更难熬。

买菜员“想睡懒觉”的愿意,今后或许可借助绿禾购得以实现。“买家通过APP预定采购,享受送货上门服务,告别凌晨亲赴菜市场进货的历史。”买志林说,绿禾购是一个基于移动互联网和众包共享经济模式的B2B线上农批交易平台。商家或买菜员只需要点点手机,就可以完成批发下单,平台集合所有采购量后由不同供应商来竞标,价优者得,最后由平台组织车辆,完成配送。

与不少平台“摸着石头过河”不同,绿禾购的定位一开始就非常清晰,就是为“小B”服务的,目标客户就三类:机关事业单位、学校、银行、企业等自办食堂,酒店、餐饮单位和社区蔬菜市场经营户为主的农产品中小零售商。

买志林还提到了绿禾购的运营模式:通过集合不同消费场景的小规模B端客户订单实现向上游集合采购,再通过智能众包物流系统将社会化人车资源与采购订单匹配,实现采购、分拣、配送资源的集合共享。其主要的社会功能在于,“降低农产品从基地到餐桌的流通成本和损耗成本,提高流通效率,节约社会资源,改善行业从业环境,倒推农产品质量溯源和食品安全监控,真正实现订单农业,助力农业产业结构升级”。

反向供应链,解决四问题

绿禾购的模式,并非首创。在它之前,宋小菜、美菜等农产品生鲜B2B已率先在国内唱响。但是,农业电商、生鲜食材B2B到底怎么玩,业界仍处于探索阶段。

B2B一直以来是互联网的一个热词,但生搬硬套传统的B2B模式绝不是明智的选择。创立之初,绿禾购选择了“反向供应链”的新玩法。

“由买家发起订单,集合不同采购商对同一个商品的采购需求量,然后集中订单量,统一招标采购。”买志林介绍,传统农产品的流通模式为“以产定销”,批发渠道基本上会经历从种植户、产地经纪人、采购商、各级批发市场、再到中小型菜贩、消费者等六七环节。但绿禾购却是“订单先行”,多个采购商集合需求,让供货商来“竞价”,评分高者得。

平台的这一功能,被称为“集合采”,这是绿禾购四大模块中的核心业务,旨在实现集量优价的目的。总体而言,通过改善单个采购商因为采购量小导致议价能力差的现状,采购商的平均采购成本可降低大约10%-20%。

除“集合采”外,绿禾购还有另外三大模块,分别解决农产品的滞销、配送时效和质量问题。

其中,尾货甩,解决滞销问题。农产品生产种植商、批发商一旦出现销售难问题时,随之而来的便是土地(场地)费用、自然损耗的快速上升和品质的快速下降,通过“尾货甩”面向终端客户快速低价直销产品,可以快速回笼资金,及时变现止损。

急时送,旨在解决配送问题。针对客户临时采购需求,通过社区菜市场服务网点即买即送,快速反应,配合预先采购的集合采业务,满足采购商的多样采购需求,同时为社区菜市场服务商提供了更多的业务机会。

优品汇,解决质量问题。通过精挑细选,优中选优,以质取胜,满足更多高端客户的多样化需求。

平台上线后,绿禾购还将逐步建立智能化的众包物流体系,这是平台的另一个核心竞争力。这个绿禾购自主研发的社会化的众包物流系统,将为实现交易的高效低成本的物流配送服务提供了可能性。

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